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母亲节做的 今天赶紧传上来跟大家分享
1/6 荷叶提前泡好,大概1~2小时
2/6 糯米提前3~5小时泡好
3/6 排骨洗净,用蚝油 生抽 老抽 料酒 五香粉腌一个小时入味
4/6 把沥干水的糯米放入腌好的排骨里拌匀,腌30分钟,放到荷叶上
5/6 包好,上蒸锅蒸45分钟(注意中途看看水有没有烧干,中途可以加次水)
6/6 出锅剪去多余的荷叶,撒上葱花点缀即可