保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 1051收藏
4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.5万
黄瓜的做法很多，今天做一个衰衣黄瓜，十分简单快捷，在炎炎夏日吃上一款香辣的衰衣黄瓜十分开胃。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 教大家怎样切衰衣黄瓜，黄瓜一根，两边各摆放一根筷子。
2/11 一面先用刀45度切。
3/11 切完一面再翻过用刀正着切另一面。
4/11 因为都有筷子垫底，所以没有切断，看我切好的拉花黄瓜。
5/11 把切好的黄瓜摆盘。
6/11 蒜拍扁切碎，小米辣切小段。
7/11 再调一碗料汁：蒜碎，生抽，蚝油，醋，白糖，盐适量调好。
8/11 盘里黄瓜上浇上料汁，上面撒上小米辣。
9/11 锅里倒适量油小火加热，放入花椒炒香。
10/11 把烧好的花椒油均匀淋在黄瓜上即可。
11/11 衰衣黄瓜做好了，香辣可口。
