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大家就知道吃虾能够补钙，可是又对虾的吃法，产生疑惑。大虾除了白灼大虾，其他的做法都非常油腻。而虾皮放油炒还好吃点，生吃味道也不怎么样。干脆买来河虾放烤箱烤干当零食吃，既补充了营养，又没有多余的脂肪摄入。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 鲜活的小河虾清洗几遍至干净，然后放入开水中煮开变色捞出控水自然放凉备用。
2/6 控干水的小河虾，放凉以后倒入烤盘中。
3/6 要将河虾均匀的铺开在烤盘里。
4/6 然后放入烤箱210度烤15分钟即可。
5/6 烤好后不要马上取出，开烤箱门，让热气散开，小虾在烤箱自然放凉取出即可
6/6 就这样一份营养酥香的干烤小河虾就做好了。
如果是鲜活的小河虾，必须放开水中焯烫至变色，然后自然放凉，自然放凉的同时，水分也就控干了，烤箱的温度不同，大约在200度以上，来烤制，适量的观察一下来调整时间就可以。
