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简单好做，酥酥脆脆，补钙佳品！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 新鲜的小河虾洗干净焯水，水开后放入小河虾，再次水开涝出来控水，这是焯好的小河虾。新鲜的小河虾忘记拍照了。
2/8 炒勺内放油。
3/8 油6成热放入蒜末，炒出香味。
4/8 倒入小河虾，翻炒。
5/8 中火翻炒加适量的盐，不要加的太多，有一点咸味就可以了。
6/8 继续炒，看见小河虾变红油亮了，翻勺时有刷刷的声音，尝一下酥酥脆脆就可以了。
7/8 出勺装盘，撒一点葱花点缀一下。
8/8 好吃又补钙的小河虾就完成了。
要先焯水后炒，不要加太多样的调料，只加盐就可以，这样能吃出小虾的鲜香味。
