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想是汤又是菜一个搞定,并且满满的肉香味,鲜美又快速
1/4 腐竹浸泡,把姜切片,排骨淖水
2/4 砂锅放姜,排骨大火煮开十分钟,小火熬十分钟。喜欢软一点的可以适量熬久一点,
3/4 把排骨熬好后放入腐竹,搅拌均匀,放入适量盐与鸡精。煮三分钟即可
4/4 可以喝了(*^ワ^*)
腐竹很快熟的,按个人喜好烹煮