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番茄酱用处大，可以蘸薯条吃，三明治，蛋包饭等
1/6 用刀在西红柿顶上画个十字
2/6 切蒜末，备用
3/6 西红柿去皮，切丁，打成泥
4/6 把蒜末爆炒
5/6 倒入西红柿，冰糖，盐，用小火翻炒，期间，用铲子来回翻炒，免得糊底
6/6 成品
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