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1/9 准备好材料

2/9 番茄去皮切成小块备用,蒜切末备用

3/9 把番茄放入料理杯中

4/9 启动料理机果汁模式打成泥

5/9 平底锅倒入少许油烧热后放入蒜末爆香

6/9 倒入番茄泥、白糖、盐中小火翻炒

7/9 其间用铲子来回翻炒,免得糊底

8/9 翻炒至颜色变红浓稠时即可关火

9/9 成品图
1、番茄去皮可以煮熟后晾凉去皮,也可以用果皮刀去皮。
2、如果做多时,玻璃瓶开水烫过后晾干才可放入,之后冰箱冷藏保存,最好尽快食用,保存期不能超过一星期。

