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番茄又名西红柿，夏天当季菜品。熬制成酱酸酸甜甜，无防腐剂，放心食用。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备食材，西红柿顶部十字刀切开
2/8 锅里加水烧开，放入西红柿烫下
3/8 剥掉皮切小块
4/8 放入料理机打碎
5/8 锅里加入橄榄油 ，
6/8 倒入番茄汁，加冰糖，适量盐，适量胡椒粉，大火煮开，转小火熬制
7/8 这个过程大约要10分钟左右，不停翻拌。熬到粘稠就可以了
8/8 放入用开水烫过的玻璃碗，晾凉
