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女儿爱吃，给她补点营养，好吃有营养.
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备好生姜切片，蒜头几个，还有花椒，干辣椒，八角，桂皮。
2/10 鱿鱼须洗干净，把表面的那个黑皮去掉，然后再切成自己喜欢的段。
3/10 在锅里面放入冷水，倒入鱿鱼须，然后再放入，嗯料酒和胡椒粉。
4/10 水开后一分钟捞出，用冷水洗净。
5/10 起锅放入油，热一下，再放入花椒炸一下。
6/10 再依次放入生姜，八角，桂皮 蒜爆香。
7/10 倒入鱿鱼须，翻炒一下。
8/10 倒入清水，没过鱿鱼须。
9/10 水开后，放入生抽，老抽 ，冰糖，煮5到6分钟，中火。
10/10 煮到汁收浓后，再放入盐翻炒一下就可以起锅了。
鱿鱼须的黑皮比较难去掉，花了我一点时间。
