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油菜香菇包子：香菇香气宜人，绿油油的油菜吃起来一点不油腻，营养丰富。
25分钟
家常味
高级
其他
其他
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1/17 油菜洗干净，切末备用
2/17 猪肉剁碎备用
3/17 香菇用水焯一下切丁备用
4/17 把切好的肉馅，油菜，香菇放入盆里
5/17 加入食用油，盐，香油，鸡精，十三香，生抽，蚝油，葱花
6/17 用筷子搅拌均匀
7/17 把面粉放入盆里，加入白糖，泡打粉，酵母
8/17 用温水和成面团，醒发四个小时
9/17 发好的面
10/17 揪成大小均匀的剂子
11/17 擀成皮
12/17 在面皮上放上馅
13/17 包成包子
14/17 凉水下锅，
15/17 盖上盖子二次醒发十五分钟，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
16/17 蒸好的油菜香菇包子
17/17 蒸好的包子
包好的包子凉水下锅，盖上盖子醒发十五分钟再蒸，蒸好关火焖五分钟，在开盖。
