7.9万点赞 · 157收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万
绿菜清香
1/9 发面,400克面粉,6克酵母,220ml温水。柔团发面。12个包子。
2/9 鸡蛋2个,葱切好
3/9 鸡蛋葱炒熟,加适量酱油,捣碎,放凉
4/9 香菇6个,切丁炒熟软
5/9 油菜切丁加盐拌几下,挤出水分
6/9 所有馅料加入花生油适量,蚝油适量,包包子。
7/9 包好的包子,醒发10几分钟。凉水大火上屉,开锅转小火15分钟。就熟了。
8/9 出锅
9/9 来吃。真好吃
凉水上屉蒸包子,相当2次醒发。*,松软好吃。