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徽鸡顾名思义徽菜 口味 超辣！
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/9 所需的食材
2/9 鸡剁块过水(我用的三只鸡因店里要卖）
3/9 肥肉丁
4/9 锅烧热倒油，猪油，豆油，放生姜肥膘编香
5/9 鸡块倒入翻炒上色
6/9 小米椒干红椒大料放入(不能吃辣的人可以少许小米椒)
7/9 翻炒加入黄酒调味加入高汤漫入鸡块
8/9 烧纸汤浓倒入高压锅，上气压三分钟即可
9/9 三分钟到把高压锅气放掉，取一份鸡倒入锅，中椒木耳土豆一至放入锅里收汁不勾欠，最后出锅
