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快到端午节了,正好领了这个杂粮蜜枣粽,先包点粽子吃着!
1/15 糯米、红豆、黑米提前泡水,小米、葡萄干洗净
2/15 搅拌均匀
3/15 锅中烧开水煮粽叶五分钟
4/15 捞出粽叶洗净,剪去两头
5/15 折成漏斗状
6/15 先舀一勺米
7/15 放两颗蜜枣
8/15 再放一勺米,压实
9/15 两手姆指压住两个边缘
10/15 把上面的叶子盖过来
11/15 用细绳捆紧,系好
12/15 包好的粽子放入凉水锅中
13/15 开锅转中小火煮80分钟
14/15 一道美味的杂粮蜜枣粽子完成了
15/15 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!
糯米,红豆,黑米提前浸泡六个小时
干粽叶煮水五分钟后,再用凉水冲洗
粽子要包紧捆好,松了煮的时候会出米
煮粽子的水要没过粽子