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烤箱不同,所以烤的时候注意观察
1/4 鸡蛋里放入白糖融化,巧克力黄油削块
2/4 隔水融化黄油巧克力,水不要太热
3/4 等巧克力黄油温度降低后,混入鸡蛋液,筛入低筋面粉搅拌,不要顺时针,搅拌均匀后倒入模具,模具上刷黄油,烤箱175度,15分钟左右
4/4 我写的材料刚好可以烤十个,我烤的嫩一点,流浆