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这是一道非常美味的下饭菜,肉香椒辣,忍不住都能吃上几碗米饭。
1/19 锅中烧开水,放入料酒
2/19 放入黑猪肉
3/19 转中小火煮10分钟,捞出过冷水
4/19 放冷后切薄片
5/19 蒜切片
6/19 青椒滚刀切块
7/19 热锅起油
8/19 放入蒜煸香
9/19 放入黑猪肉煸炒出香味
10/19 淋入料酒
11/19 蚝油
12/19 鲜味酱油
13/19 煸炒入味
14/19 放入青辣椒
15/19 煸炒断生
16/19 放入盐调味
17/19 煸炒均匀关火
18/19 一道美味的青椒炒黑猪肉就做好了
19/19 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
黑猪的肉质甘香浓郁,不需要放太多的调料。