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南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗*黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/5 南瓜花梗整丝，切段。
2/5 黑猪肉加少许酱油提鲜。
3/5 黑猪肉翻炒两分钟备用。
4/5 南瓜花下蒜蓉八角炒几分钟，加入高汤翻炒。
5/5 倒入猪肉加鸡精耗油起锅。
南瓜梗一定要清理干净，要不然梗很老，南瓜花不要炒太久。
