4.3万点赞 · 447收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.3万
这个一道美味的家常菜肴，简单易做。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/19 黑猪肉剁碎
2/19 加入料酒、蚝油
3/19 盐、胡椒粉
4/19 姜粉
5/19 鲜味酱油
6/19 顺时针搅拌
7/19 撒上葱花
8/19 放入生粉搅拌
9/19 加入少许清水
10/19 搅拌起胶，肉质有弹性
11/19 热锅起油
12/19 中小火
13/19 放入肉饼煎至
14/19 两面金黄
15/19 加入少许热水
16/19 淋入老抽
17/19 焖煮2分钟即可
18/19 一道美味的黑猪肉饼就做好了
19/19 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
肉要搅拌到有弹性，煎出来才好吃
