干贝蒸冬瓜的做法_菜谱_香哈网
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干贝蒸冬瓜

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1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。 2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干贝泡水半小时

    1/18 干贝泡水半小时

  • 加入少许盐

    2/18 加入少许盐

  • 葱

    3/18

  • 加料酒腌制十分钟

    4/18 加料酒腌制十分钟

  • 切好青红椒

    5/18 切好青红椒

  • 冬瓜去皮去籽

    6/18 冬瓜去皮去籽

  • 切片

    7/18 切片

  • 码好盘中

    8/18 码好盘中

  • 将干贝倒入盘中

    9/18 将干贝倒入盘中

  • 蒸15分钟

    10/18 蒸15分钟

  • 滗出汤汁备用

    11/18 滗出汤汁备用

  • 热油炒青红椒

    12/18 热油炒青红椒

  • 加入盐

    13/18 加入盐

  • 刚才的汤汁

    14/18 刚才的汤汁

  • 烧开后芶薄芡

    15/18 烧开后芶薄芡

  • 浇至冬瓜上

    16/18 浇至冬瓜上

  • 一道美味的干贝蒸冬瓜就做好了

    17/18 一道美味的干贝蒸冬瓜就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    18/18 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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