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都是家人爱吃的食材 用简单的烹调方法 原汁原味 营养健康
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 西蓝花先择成小朵 洗净备用
2/13 白玉菇去根 太粗的一分为二 洗净备用
3/13 大虾去皮 从第二节挑出虾线 备用
4/13 接着调碗汁 蒸鱼豉油 耗油 糖 鸡精 放入碗里 搅拌均匀 备用
5/13 所有材料就准备好了
6/13 锅里烧开水 放入少许配方外的油 焯30秒西蓝花 如果有老人和孩子吃 就再多一分钟吧 更软烂一点
7/13 捞出控水 备用
8/13 接着用同一锅水 焯白玉菇和大虾
9/13 都是非常好熟的食材 一分钟就够了 一样控水备用
10/13 先用西蓝花围盘 中间放入白玉菇和大虾 再倒入碗汁
11/13 中间放入少许葱花 同时锅里烧热油
12/13 离火后 浇在葱花上
13/13 简单又营养丰富的白灼三鲜就做好了
喜欢吃辣的 可以在浇油的时候放入干辣椒丝 更好吃 也美观 有孩子就没放
不用放盐 不用放盐
