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特别简单但是特别美味的菜
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 将鸡胸肉或者鸡腿肉切块
2/10 土豆，胡萝卜去皮切块，为防止氧化变黑，切好后可泡在水中
3/10 洋葱成细条，因为家里洋葱用完了，又懒得下楼买，所以这里用大葱代替了.....
4/10 咖喱块事先拿热牛奶充分溶解，家里没有牛奶了，所以我用奶粉代替了...是有多随意，哈哈。奶粉的话就用热水冲一下，还是把咖喱溶解。
5/10 锅中放油，放入鸡块炒至变色
6/10 加入其他的所有食材，洋葱、土豆、胡萝卜（从水里捞出来），再炒两分钟左右
7/10 加入用牛奶泡好的咖喱块，没有咖喱块也可以用咖喱粉，以没过土豆鸡块为准，我这有点多了……
8/10 大火烧开后，盖上锅盖转小火炖个15分钟左右，直至汤汁变粘稠
9/10 加适量盐，收汁
10/10 出锅啦
牛奶容易扑锅，所以炖的时候要用小火
