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咖喱的口感属于辛、辣味道,能促进唾液和胃液的分泌,增加肠胃蠕动。搭配鸡肉和各种蔬菜,营养丰富,令人胃口大开。

1/20 鸡胸肉洗净剔去筋膜

2/20 切成小丁块

3/20 放入盘中备用

4/20 土豆先切成条状

5/20 再切小丁块

6/20 胡萝卜切丁

7/20 洋葱切小块

8/20 锅中倒适量食用油烧热

9/20 先放入洋葱炒出香味

10/20 再放入鸡肉

11/20 翻炒均匀至鸡肉变色

12/20 倒入土豆和胡萝卜

13/20 翻炒一两分钟

14/20 加入清水大火煮开

15/20 再改中小火

16/20 待食材软烂加入咖喱

17/20 小火翻炒使咖喱融化

18/20 煮至汤汁粘稠关火即可

19/20 一道美味的咖喱土豆鸡块就做好了

20/20 我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
放入咖喱后如果汤汁太少可以再少加点水,继续煮至粘稠就可以了。
也可以选择鸡腿肉来操作,鸡胸肉没有骨头比较适合小孩子食用。

