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第一次用咖喱粉做菜,味道确实独道
1/6 土豆切小块,置开水中煮熟(筷子能扎过去即可),捞出
2/6 葱姜切沫,香茄辣椒切丝
3/6 热锅凉油,爆香葱姜沫
4/6 放入红椒和磨炒一会,加入水少许,放进咖喱粉拌勻
5/6 倒进土豆,加上盐和鸡精翻炒,土豆都挂上咖喱粉即可
6/6 关火出锅