咖喱土豆块的做法_菜谱_香哈网
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咖喱土豆块
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咖喱土豆块

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独家 · 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.2万

第一次用咖喱粉做菜,味道确实独道

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆切小块,置开水中煮熟(筷子能扎过去即可),捞出

    1/6 土豆切小块,置开水中煮熟(筷子能扎过去即可),捞出

  • 葱姜切沫,香茄辣椒切丝

    2/6 葱姜切沫,香茄辣椒切丝

  • 热锅凉油,爆香葱姜沫

    3/6 热锅凉油,爆香葱姜沫

  • 放入红椒和磨炒一会,加入水少许,放进咖喱粉拌勻

    4/6 放入红椒和磨炒一会,加入水少许,放进咖喱粉拌勻

  • 倒进土豆,加上盐和鸡精翻炒,土豆都挂上咖喱粉即可

    5/6 倒进土豆,加上盐和鸡精翻炒,土豆都挂上咖喱粉即可

  • 关火出锅

    6/6 关火出锅

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