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粉皮
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粉皮

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独家 · 10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.6万

作者: 小京山手作
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蒜瓣、香菇切沫

    1/8 蒜瓣、香菇切沫

  • 锅里放油,倒入香菇沫煸香

    2/8 锅里放油,倒入香菇沫煸香

  • 香菇热油淋在蒜沫上

    3/8 香菇热油淋在蒜沫上

  • 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉,调匀

    4/8 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉,调匀

  • 粉皮放入蒸锅里蒸3分钟后取出

    5/8 粉皮放入蒸锅里蒸3分钟后取出

  • 将图4淋在粉皮上

    6/8 将图4淋在粉皮上

  • 拌匀

    7/8 拌匀

  • 上桌开吃啦!

    8/8 上桌开吃啦!

  • 小贴士

    粉皮是熟的,稍微加热就可以了,不用蒸很久

    作者: 小京山手作

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