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1/7 准备好食材
2/7 藕切片用凉水（滴几点醋）先泡着以防变色
3/7 切葱节，辣椒节。
4/7 水烧开放藕片焯熟，捞出来凉水冰透。
5/7 香菜切段和辣椒，葱放在·冰好的藕片上面。
6/7 放香油，辣椒油，酱油，醋，盐，味精拌匀。
7/7 盛入盘中。
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