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开胃不错哦
15分钟
酸辣
初级
其他
凉拌
其他
1/7 莲藕去皮洗净
2/7 大蒜、小米椒、葱切末莲藕切薄片泡在清水中
3/7 锅中烧水水开后放入藕片煮至2分钟（煮的时间看切的藕片厚薄）
4/7 捞出来在次放入冷水中浸泡沥干水份
5/7 沥干水份后放入盐、白糖、柠檬或者醋拌均匀
6/7 在倒入盘中在放大蒜、葱、小米椒锅中烧热油浇在藕片上即可
7/7 成品
藕切的越薄越好煮的时间缩短
