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酸，辣，甜非常爽口，上传做法，分享美味。
1/7 莲藕中段一根去皮。
2/7 切薄片
3/7 水里清洗一下(主要目的是要去淀粉)。
4/7 锅里加适量的水烧开，藕片下锅1~2分钟左右捞出备用。
5/7 姜，蒜，白糖，红油，香油，花椒油，红醋，盐，生抽调汁。
6/7 加葱，调料汁搅拌均匀。
7/7 装盘，简单，美味。
莲藕不要煮太久，脆脆的好吃。
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15分钟
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拌
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