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1/5 取通菜即空心菜梗，洗净剥开掰断或拍破切断
2/5 青椒切圈，酸切碎
3/5 油锅烧热放蒜，青椒爆炒，放豆豉
4/5 放通菜梗炒，加少量醋，加盐
5/5 搞定起锅
如果有时间用手掰的比刀切的好吃，没空闲时间用刀拍拍切也是可以的
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