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1/7 地瓜梗洗干净，撕去外衣
2/7 切成段
3/7 大蒜、辣椒切好
4/7 热油，倒入大蒜、辣椒。加点盐，翻炒一会儿出锅备用。
5/7 热油倒入地瓜梗。
6/7 加盐、辣椒、少量水
7/7 大火翻炒一两分钟。出锅
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