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自己做,很开心。
1/6 泡发糯米6-8小时,泡红豆8小时。
2/6 粽子叶用开水烫一边,或放锅里煮一下。
3/6 将粽子叶从中间对折,底下重叠2cm,放入糯米红豆,和蜜枣。左手大拇指压下,将底下的第一层拉上来折好,左手四指用力,将底下第二层拉上来包好。用绳子绑好。粽子完成。
4/6 用这样的方法,将剩下得材料包玩。将包好的粽子多余的放到冰箱里。
5/6 吃多少煮多少。50-120分钟。有红豆,多煮一会。不放红豆30多分钟就好了!
6/6 吃的时候加点蜂蜜,味道更加美味。
红豆最好,做成红豆馅更好。