三色蝴蝶面的做法_菜谱_香哈网
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三色蝴蝶面
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三色蝴蝶面

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所谓“三色”即黄色的玉米粒,绿色的豌豆粒,白色的蝴蝶面。三者的搭配味美至极啊!

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 玉米洗净剥好

    1/11 玉米洗净剥好

  • 玉米粒和豌豆粒倒入碗里然后放入蒸锅蒸10分钟左右

    2/11 玉米粒和豌豆粒倒入碗里然后放入蒸锅蒸10分钟左右

  • 蒸好后放入盐油炒五分钟左右,五分钟后盛到碗里

    3/11 蒸好后放入盐油炒五分钟左右,五分钟后盛到碗里

  • 蝴蝶面煮八分钟左右

    4/11 蝴蝶面煮八分钟左右

  • 煮好后倒入筛子里沥干水

    5/11 煮好后倒入筛子里沥干水

  • 锅里倒入油预热然后倒入玉米粒豌豆粒和蝴蝶面一起炒五分钟左右

    6/11 锅里倒入油预热然后倒入玉米粒豌豆粒和蝴蝶面一起炒五分钟左右

  • 期间倒入少许水继续翻炒

    7/11 期间倒入少许水继续翻炒

  • 倒入少许盐和番茄沙司翻炒五六分钟

    8/11 倒入少许盐和番茄沙司翻炒五六分钟

  • 均匀上色后即可

    9/11 均匀上色后即可

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 再来一张!

    11/11 再来一张!

  • 小贴士

    *因为豌豆不怎么容易熟,先蒸一下会快熟一点。
    *我喜欢番茄沙司就放了一点,友友们可以放豆瓣酱或甜辣酱等等。
    *听说加点蒜蓉会香很多,不过我不怎么喜欢。

    作者: 苏大大-

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