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更加柔软,细腻。
1/13 蛋白,蛋黄分开,放入无水,无油,干燥的器皿内。
2/13 加入淡奶油,糖粉,搅拌均匀。
3/13 筛入面粉,搅拌均匀。
4/13 这样就可以啦。
5/13 打发蛋清分三次加入糖粉,鱼眼状加,全部发白加,细腻时再加,打发至有小尖尖状。
6/13 分三次倒入面糊,上下翻搅。
7/13 这样即可,倒入磨具,轻轻晃动,使气泡消除。
8/13 165度,30分钟搞定。
9/13 倒扣至凉,用手按压一圈,脱模。
10/13 美美哒!很香。
11/13 搞定啦,美味戚风蛋糕。
12/13 切开看看吧!太喜欢啦!
13/13 是不是很想吃O_o快来做起来吧!
按照步骤来,不要着急。