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拯救夏日恹恹胃口的法式蔬菜汤。丰富的蔬菜搭配,更能为身体补充缺失的营养。

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2/19 土豆去皮切块

3/19 胡萝卜去皮切块

4/19 芦笋去老根,切成小段

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6/19 西红柿底部划十字,放入沸水中

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8/19 烧一锅水加入些许盐和油

9/19 水沸放入芦笋焯水2分钟

10/19 捞出沥水,装盘备用

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15/19 炖至蔬菜熟软

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19/19 我是糯米baby,来香哈一起交流吧!
1、没有新鲜罗勒可用干罗勒碎代替。
2、水中加盐和油焯芦笋。加油是为了让芦笋保持翠緑。加盐是为了芦争充分进味,方便接下来的处理,更重要的是能减少蔬菜中的营养流失。

