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毛血旺
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毛血旺

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家里有成员去抽血,赶紧补补,喜吃辣的朋友毛血旺这道菜觉对是补血神菜,不说了,一起来做吧。

作者: 家豪酱LTyI
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆芽 干豆腐 海带用热水焯熟 放入盆地备用

    1/7 豆芽 干豆腐 海带用热水焯熟 放入盆地备用

  • 锅内热油,爆香葱姜蒜 放入郫县豆瓣酱,火锅底料,翻炒2分钟

    2/7 锅内热油,爆香葱姜蒜 放入郫县豆瓣酱,火锅底料,翻炒2分钟

  • 加水,烧开

    3/7 加水,烧开

  • 血块切片,百叶切块

    4/7 血块切片,百叶切块

  • 水烧开后加入血块,煮15分钟,加入百叶,火腿肠,在煮两分钟,加适量盐出锅

    5/7 水烧开后加入血块,煮15分钟,加入百叶,火腿肠,在煮两分钟,加适量盐出锅

  • 装盘,上面放上干辣椒段,花椒,锅内热油,油热后浇在辣椒花椒上

    6/7 装盘,上面放上干辣椒段,花椒,锅内热油,油热后浇在辣椒花椒上

  • 撒点香菜开吃吧

    7/7 撒点香菜开吃吧

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