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家里有成员去抽血,赶紧补补,喜吃辣的朋友毛血旺这道菜觉对是补血神菜,不说了,一起来做吧。
1/7 豆芽 干豆腐 海带用热水焯熟 放入盆地备用
2/7 锅内热油,爆香葱姜蒜 放入郫县豆瓣酱,火锅底料,翻炒2分钟
3/7 加水,烧开
4/7 血块切片,百叶切块
5/7 水烧开后加入血块,煮15分钟,加入百叶,火腿肠,在煮两分钟,加适量盐出锅
6/7 装盘,上面放上干辣椒段,花椒,锅内热油,油热后浇在辣椒花椒上
7/7 撒点香菜开吃吧