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饼皮不要太厚，不然芝士就会粘上面的盖子，食材根据个人爱好，随意添加，饼皮不要烤太久，不然会干哦，影响口感
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备好面粉，糖，盐备用，碗里倒入适量水，水温不烫手即可，放干酵母粉，将面和成面团，不要太硬！
2/10 面团表面涂点油，用筷子中间戳个洞然后用保鲜膜包起来醒20分钟
3/10 醒面期间可以备其他东西，将胡萝卜，青椒，红辣椒，洋葱，瘦牛肉，番茄切丝备用，如下图
4/10 锅里到少于食用油，放瘦牛肉，翻炒，变色后加入少于酱油，食用盐，十三香翻炒，再加入切好的其他配菜，翻炒3分钟，盛盘备用。
5/10 醒到面团1.5倍大小，重新揉揉排气，擀成中间薄边边厚的大小为电饼当可以装下为准的饼皮
6/10 用叉子或牙签扎些小孔排气
7/10 电饼当上下盖一起加热2分钟，涂上披萨酱，放点芝士，盖上盖子再加热至芝士融化
8/10 融化后图片
9/10 放入炒好的配菜，再加上一层芝士，盖好盖子加热3分钟，即可出锅
10/10 出锅后切成下图，即可享用美味了
