蒜香蒸南瓜的做法_菜谱_香哈网
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蒜香蒸南瓜

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小米椒放多了,感觉有点辣……

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 南瓜挖去瓜瓤

    1/20 南瓜挖去瓜瓤

  • 切去瓜皮

    2/20 切去瓜皮

  • 切厚薄均匀的片

    3/20 切厚薄均匀的片

  • 放入盘中待用

    4/20 放入盘中待用

  • 姜切末

    5/20 姜切末

  • 大蒜剁碎末

    6/20 大蒜剁碎末

  • 蒜末和姜末放入碟中备用

    7/20 蒜末和姜末放入碟中备用

  • 小米椒切细圈

    8/20 小米椒切细圈

  • 锅置火上,倒入适量油

    9/20 锅置火上,倒入适量油

  • 油热倒入蒜末和姜末

    10/20 油热倒入蒜末和姜末

  • 煸香

    11/20 煸香

  • 放入小米椒煸炒

    12/20 放入小米椒煸炒

  • 加少许盐

    13/20 加少许盐

  • 倒入适量酱油炒匀即可

    14/20 倒入适量酱油炒匀即可

  • 将炒好的蒜蓉倒在南瓜上

    15/20 将炒好的蒜蓉倒在南瓜上

  • 南瓜冷水入锅

    16/20 南瓜冷水入锅

  • 盖上锅盖,大火烧开

    17/20 盖上锅盖,大火烧开

  • 烧开后蒸10分钟左右即可

    18/20 烧开后蒸10分钟左右即可

  • 一道美味的蒜香蒸南瓜就做好了

    19/20 一道美味的蒜香蒸南瓜就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    20/20 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    小米椒和盐的用量按个人口味添加

    蒸的时间根据南瓜厚薄决定

    作者: 书拉密女love

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