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小米椒放多了,感觉有点辣……
1/20 南瓜挖去瓜瓤
2/20 切去瓜皮
3/20 切厚薄均匀的片
4/20 放入盘中待用
5/20 姜切末
6/20 大蒜剁碎末
7/20 蒜末和姜末放入碟中备用
8/20 小米椒切细圈
9/20 锅置火上,倒入适量油
10/20 油热倒入蒜末和姜末
11/20 煸香
12/20 放入小米椒煸炒
13/20 加少许盐
14/20 倒入适量酱油炒匀即可
15/20 将炒好的蒜蓉倒在南瓜上
16/20 南瓜冷水入锅
17/20 盖上锅盖,大火烧开
18/20 烧开后蒸10分钟左右即可
19/20 一道美味的蒜香蒸南瓜就做好了
20/20 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
小米椒和盐的用量按个人口味添加
蒸的时间根据南瓜厚薄决定