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简单易做的一道菜，我是做给孩子吃的，最近有些咳嗽，不易吃油腻的，大蒜对咳嗽有帮助，所以就做了蒜香南瓜
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 南瓜对半切开，用勺子把中间的部分挖出来
2/6 去皮
3/6 切成薄片，再把大蒜和姜切末，小葱切成葱花
4/6 锅内放油，温热时放入姜末和蒜末炒香
5/6 放入南瓜片翻炒，加入盐和鸡精，炒到南瓜片变软就好了，别炒的太烂就不好吃了
6/6 装盘后撒入小葱末，南瓜营养丰富，能提高身体免疫力，我儿子非常喜欢吃
南瓜就是市场上买的那种橙黄色的小南瓜，炒着吃非常好，一定要切薄片，这样熟的快
