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1/3 将杏鲍菇，肉，青椒，切好备用
2/3 锅中倒入油，待油热了，加入生姜，蒜头，爆香后，加入肉片，待肉变色，加入杏鲍菇
3/3 加入适量盐，味精，大火翻炒，熟了即可出锅
也可加几个干红辣椒配色，让菜色泽好看，更有味一点
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