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1/18 猪肉剁成肉糜

2/18 葱姜切沫

3/18 葱姜一起剁入肉糜中

4/18 放入盐

5/18 生抽

6/18 花椒粉,胡椒粉

7/18 搅拌均匀

8/18 包菜叶洗净,开水中焯软

9/18 捞出沥干水分,晾凉

10/18 取一张包菜叶,放适量肉馅

11/18 包起来,卷紧即可

12/18 蒸锅上汽后,蒸10分钟取出

13/18 蒸好的肉卷,倒出盘底汤汁

14/18 汤汁倒入锅中烧开

15/18 淋入水淀粉勾薄芡

16/18 芡汁浇到菜上即可

17/18 一道美味的包菜肉末卷就做好了

18/18 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

