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饭菜一锅出了，搭个水果或汤就可以了。
45分钟
家常味
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1/7 排骨洗净用开水焯一遍，土豆胡萝卜香菇切块，大葱辣椒切段，生姜切片，蒜瓣剥皮洗净。热锅入油先土豆、胡萝卜、香菇用油煎至半熟，盛出备用。
2/7 热锅入油，将葱姜蒜红尖椒用油爆出香味，再将排骨下锅翻炒，依次加入辅料，并加入清水没过排骨煮烧，待开锅后再煮5~10分钟。
3/7 将米淘洗干净，沥去水分。
4/7 将汤汁浇入米里，用饭铲搅拌均匀，再将炒锅里的排骨金针菇连汤一起倒入电饭锅。
5/7 将煎好的素菜铺在上面。
6/7 按照煮米饭的方法开始煮，待米饭煮好，用饭铲拌匀即可。
7/7 出锅装盘。
素菜要用油煎一下，排骨根据喜好的口感决定烧煮的时间，汤汁要比平时煮米饭用的水稍多一些以防米饭夹生。
