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25分钟
家常味
中级
其他
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1/8 排骨加姜片，料酒1勺，调味汁2勺，老抽半勺，蚝油一勺，大蒜粉一勺，淀粉一勺。抓匀腌制30分钟。
2/8 香菇和胡萝卜切小块，备用。少许油，放排骨，煎至两面上色，取出。
3/8 倒入胡萝卜和香菇翻炒断生。倒入板栗，洗净的大米。
4/8 调味汁两勺，老抽半勺。加黑松露酱半勺味道更鲜香。
5/8 糖半勺，盐少许。翻炒均匀。
6/8 倒入电饭煲。摆上煎好的排骨。
7/8 倒入齐平食材的清水（比平常做饭水少点），煮饭模式即可。
8/8 撒上葱花就可以开炫了。
