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夏天增食欲的凉菜,杀菌
1/6 一锅清水,加红糖,醋,盐各适量,可以根据自己的口味来贴加,煮开一分钟关火
2/6 到到泡蒜的容器里放凉
3/6 新鲜大蒜去外面一层皮
4/6 去蒂
5/6 泡清水里一夜,去除刺鼻气味
6/6 把泡了一夜清水的大蒜泡放凉的汤汁里密封一个月,可以吃
做糖醋蒜的汤只需煮开一分钟,放凉才能泡蒜,新鲜的大蒜清水浸泡一夜才好吃,去除了蒜腥味