腌制糖醋大蒜的做法_菜谱_香哈网
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腌制糖醋大蒜
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腌制糖醋大蒜

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大蒜头一百个。

作者: 农家小菜园
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大蒜头去老皮。用水洗净。用水泡制12小时把水倒出控干。。

    1/5 大蒜头去老皮。用水洗净。用水泡制12小时把水倒出控干。。

  • 撒上食用盐。腌制24个小时。把水分控干。

    2/5 撒上食用盐。腌制24个小时。把水分控干。

  • 放进白砂糖腌制12个小时。

    3/5 放进白砂糖腌制12个小时。

  • 把大蒜头放进盘中。倒进白米醋。四公斤。

    4/5 把大蒜头放进盘中。倒进白米醋。四公斤。

  • 盖盖儿封口完成。腌制一个月左右即可。

    5/5 盖盖儿封口完成。腌制一个月左右即可。

  • 小贴士

    把坛子刷干净。里边不要有水珠。

    作者: 农家小菜园

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