原味锅巴的做法_菜谱_香哈网
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原味锅巴
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原味锅巴

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作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米提前泡上半天

    1/13 糯米提前泡上半天

  • 捞出来控水

    2/13 捞出来控水

  • 倒入大碗中

    3/13 倒入大碗中

  • 加适量盐

    4/13 加适量盐

  • 加适量淀粉

    5/13 加适量淀粉

  • 搅拌均匀

    6/13 搅拌均匀

  • 锅中倒油(油多点)

    7/13 锅中倒油(油多点)

  • 勺子放油锅里粘上油

    8/13 勺子放油锅里粘上油

  • 把糯米盛入勺子里,稍微压实点

    9/13 把糯米盛入勺子里,稍微压实点

  • 锅中油烧热把勺子放进油锅,手拿的不动

    10/13 锅中油烧热把勺子放进油锅,手拿的不动

  • 炸到一定的时候锅巴和勺子会自然分开

    11/13 炸到一定的时候锅巴和勺子会自然分开

  • 捞出控油

    12/13 捞出控油

  • 成品图

    13/13 成品图

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