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欧洲行回来心心念念想吃中国的炒菜！去了这么多国家后，感觉还是中国的饮食文化博大精深！在回国的路上特别想吃锅巴肉片，于是先制作了这道锅巴。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 把糯米浸泡过夜后，沥干水份。
2/5 切好葱末，姜末后放入盐，玉米淀粉和糯米混合均匀。
3/5 热油，放一粒糯米，马上浮出油面证明可以下锅。把勺子撒上热油后放一层糯米，下锅炸，一会锅巴就会飘起来。
4/5 然后炸至两面金黄即可
5/5 成品
