油酥芝麻烧饼的做法_菜谱_香哈网
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油酥芝麻烧饼
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油酥芝麻烧饼

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面要软一点

作者: 盼烟小郎君3g6K
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 和面<br/>留50g面粉,用来作油酥,其他面粉和成稍微软点的面,盖上湿布,醒发半小时。

    1/4 和面
    留50g面粉,用来作油酥,其他面粉和成稍微软点的面,盖上湿布,醒发半小时。

  • 制作油酥<br/>把剩下的面粉,适量盐,和五香粉放入碗中,把油加热,倒入碗中,制成油酥!

    2/4 制作油酥
    把剩下的面粉,适量盐,和五香粉放入碗中,把油加热,倒入碗中,制成油酥!

  • 制作烧饼<br/>把醒好的面幹成一个大的面片,放入油酥,卷起来,制成一个个的小机子,两面粘上芝麻,幹成圆饼!

    3/4 制作烧饼
    把醒好的面幹成一个大的面片,放入油酥,卷起来,制成一个个的小机子,两面粘上芝麻,幹成圆饼!

  • 烙制烧饼,把饼铛预热开上下火,把烧饼烙熟就好了!

    4/4 烙制烧饼,把饼铛预热开上下火,把烧饼烙熟就好了!

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