蚝油生菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油生菜
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蚝油生菜

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夏天吃蔬菜很健康哦!

作者: 芳儿姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备生菜一颗清洗干净;

    1/9 准备生菜一颗清洗干净;

  • 水烧开把生抽焯个30秒;

    2/9 水烧开把生抽焯个30秒;

  • 控干水份,摆盘备用;

    3/9 控干水份,摆盘备用;

  • 准备蒜末和干辣椒段;

    4/9 准备蒜末和干辣椒段;

  • 准备蚝油和生抽酱油;

    5/9 准备蚝油和生抽酱油;

  • 调碗汁:蚝油三勺+生抽两勺+半勺淀粉+适量的盐+一勺清水搅拌好;

    6/9 调碗汁:蚝油三勺+生抽两勺+半勺淀粉+适量的盐+一勺清水搅拌好;

  • 锅里热油下入蒜末和辣椒段炒香;

    7/9 锅里热油下入蒜末和辣椒段炒香;

  • 倒入调好的料汁炒香;

    8/9 倒入调好的料汁炒香;

  • 把炒好的料汁浇到生菜上面即可;

    9/9 把炒好的料汁浇到生菜上面即可;

  • 小贴士

    蒜末要切碎哦,蒜和蚝油的结合炒出来特别香

    作者: 芳儿姑娘

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