韭菜炒肉卷的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒肉卷
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韭菜炒肉卷

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韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源.一直有“菜中之荤”的美称.

作者: AnNiLIN
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭菜洗净晾干

    1/5 韭菜洗净晾干

  • 锅中入油,煸香肉卷

    2/5 锅中入油,煸香肉卷

  • 煸到肉卷呈金黄色便可下入韭菜

    3/5 煸到肉卷呈金黄色便可下入韭菜

  • 翻炒10分钟后下入提前备好的鱼露

    4/5 翻炒10分钟后下入提前备好的鱼露

  • 鱼露下好后再翻炒一下下就完成了

    5/5 鱼露下好后再翻炒一下下就完成了

  • 小贴士

    如果友友们不喜欢肉卷也可换成鸡蛋炒韭菜,一样很好吃的

    作者: AnNiLIN

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