凉拌土豆

凉拌土豆

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天气一热,凉拌菜就成了刚需。 今天就地取材决定做一个凉拌土豆,三分钟就能做好,绝对符合简单好吃的标准,连厨房小白都能做的完美~~ 有多简单呢? 土豆削成薄片,过水快速焯熟,加入蒜末,小米椒,香菜,辣椒油,香醋,糖等等调匀,就搞定了! 土豆口感爽脆又带着微微酸辣,入口有各种调料的香气,特别开胃。 关键既能当凉菜,也可当主食,一盘下去,不仅味蕾苏醒,肚子也填饱了,超满足~ 都是喜欢的食材,做法简单到没天理~手速要是快一些,三分钟做完没压力~ 薄薄的土豆片极其通透,包裹着辣椒的热烈和蒜醋汁的清凉,吃一块,像是在盛夏的海边,点燃一场灿烂的焰火! 哪里有焰火?只有我们爱吃的人才能看的到~~

用料

做法

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