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做好每一顿菜!心里就多一分成就感!不辜负自己的胃!
1/7 洗赶紧鸡脖,把那层膜都洗掉!切四五厘米的段!
2/7 下锅打水焯,加点料酒去腥!加一点葱,姜!去掉表面油脂。
3/7 热锅下油,油热下冰糖炒至变色,咖啡色起泡即可!放鸡脖,炒均匀,下图中所有材料!
4/7 加水,没过鸡脖一点点即可!
5/7 二十分钟左右就差不多了,时间根据量多少自己来掌控!
6/7 汤收汁,加点鸡精翻拌一下就可以出锅了!
7/7 味道自然不用说了,看图吧!!!!
特别简单的一道菜,全程下来30分钟!一个人也可以尝试,能吃好几碗饭呢!!!