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芝士土豆球，外酥里嫩，还有爆浆的快感哦～喜欢的亲一起做起来吧！
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 土豆洗净，削去皮。
2/15 用刀切片。锅里放水蒸十五分钟。
3/15 蒸好的土豆片，放盆里，压成土豆泥。
4/15 倒入淡奶油。
5/15 磕入一个鸡蛋，加入糖。
6/15 倒入糯米粉，拌匀。用手和成面团。（此处不好拍照）
7/15 奶酪片卷起来。
8/15 切成等量小块。
9/15 取一团面，搓成球状。中间用大拇指摁一凹陷，放入一块芝士。
10/15 封口，搓成圆球状。放进面包屑里滚一下，使面包屑均匀的沾在土豆球的表面。
11/15 按同样的方法依次搓好剩下的土豆芝士球。
12/15 起锅放宽油，油烧六成热。
13/15 放入土豆球。慢慢翻动锅里的球，注意观察表皮颜色变化。
14/15 表面呈金黄色即可捞出。
15/15 美美的开吃吧～成品图来一张！
冰箱里没用完的淡奶油刚好用上了，没有的可以用牛奶代替；炸土豆球时油温不能太高，防止炸糊了；蘸着番茄酱吃更美味哦！
